Se acredita que o prazer de comer bem e de “mimar” a sua família e os seus convidados com pratos nutritivos e saborosos depende da qualidade de uma boa refeição caseira, este livro é para si. 5000 TRUQUES E SEGREDOS GENIAIS DE COZINHA revela-lhe os pequenos pormenores que os outros livros não contêm, os segredos até agora reservados aos profissionais e que podem fazer a diferença no sucesso dos seus cozinhados.

Uma verdadeira enciclopédia de culinária repleta de conselhos úteis sobre a preparação de centenas de alimentos de A a Z, incluindo mais de 800 receitas para todas as ocasiões, que irão tornar a tarefa de cozinhar diariamente mais fácil e mais agradável. Aproveite ao máximo as potencialidades de cada produto, diversifique as suas refeições, evite desperdícios e poupe dinheiro, aprenda a resolver rapidamente qualquer imprevisto na cozinha e conheça as técnicas infalíveis dos chefs mais experientes - para que cozinhar seja sempre um prazer!